Рентабельность выращивания индюков. Правильное кормление индюков

Сельское хозяйство является одним из наиболее привлекательных форматов бизнеса. Оно отличается высокой рентабельностью, низким первоначальным капиталом. Но это не значит, что заниматься разведением животных может любой желающий. Это требует определенных знаний, умений и навыков. Не подойдет такой вариант бизнеса и тем, кто не привык работать сам. Если же человеку близко сельское хозяйство, он любит заниматься разведением животных, то стоит рассмотреть возможность разведения индюков, например.

Это направление только начинает развиваться в России, поэтому у бизнесменов есть отличные перспективы. В статье мы рассмотрим, что представляет собой разведение индюков как бизнес , выгодно или нет такое предпринимательство, изучим важные особенности и доступные форматы.

Кому-то разведение индюков может показаться неактуальным форматом сельского хозяйства. Конечно, больше всего россияне потребляют курицу. Но многие сегодня используют и индейку, как еще более диетический аналог, имеющий специфические вкусовые качества. Мясо и яйца этой птицы обладают множеством полезных свойств.

Охотно индейку приобретают точки общепита (особенно крупные рестораны), лечебные санатории. Да и современные граждане часто покупают мясо этой птицы для приготовления вторых блюд и супов. Поэтому проблем с реализацией продукции у начинающего фермера возникнуть не должно, нужно лишь грамотно выстроить сбыт.

Достоинства и недостатки

Чтобы понять, как преуспеть в разведении индюков, бизнесмен должен четко определить, какими же преимуществами и недостатками обладает этот формат предпринимательства. К числу несомненных плюсов можно отнести следующие особенности:

возможность обеспечения себя мясом и яйцами для личных целей;
отличные вкусовые качества определяют высокий спрос на продукцию;
быстрая окупаемость;
стабильный доход;
высокий уровень прибыли, в том числе за счет высоких цен на мясо индейки (стоимость выше, чем у куриного мяса);
небольшие вложения (за счет неприхотливости выращиваемых особей к условиям жизни и питанию).

К числу опасностей можно отнести высокую вероятность смерти молодых особей, затраты на обязательную вакцинацию и значительно меньшая яйценоскость, чем у куриц. Правильный уход и постоянный присмотр поможет избежать серьезных потерь.

Предприниматели, не занимавшиеся раньше сельским хозяйством, могут задаться вопросом, с чего начать разведение индюков? Еще до оборудования места их содержания нужно разобраться со следующими особенностями:

что и кому продавать;
какой формат выращивания лучше выбрать.

Каждый вопрос нужно рассматривать более детально, чтобы не упустить важные моменты.

Что и кому продавать?

Чтобы рассмотреть вопросы товаров и их сбыта более наглядно, перенесем все данные в таблицу, а потом сделаем выводы.

Товар	Основные потребители	Средняя стоимость за шт.	Особенности
Птенцы	Другим фермерам	250-500 рублей	Самки индюков не часто откладывают яйца - за сезон не больше 2 раз. Поэтому всех птенцов продавать не получится, какую-то часть придется оставлять для воспроизведения поголовья. Птенцов можно держать на улице в теплое время года, расходы на питание минимальны, так как они особенно любят траву и другой подножный корм.
Мясо	Супермаркеты, точки общепита, люди, приобретающие мясо напрямую. Особенно активно мясо индейки покупают родители малышей, так как оно содержит много витаминов и имеет хорошие вкусовые качества.	200-350 рублей за 1 кг.	Вес полугодовалого индюка может достигать 15 кг. Период активного роста приходится на март - ноябрь. Особенно хорошо мясо индейки продается в зимнее время. Пик продаж приходится на новогодние праздники.
Яйца	Другие предприниматели, занимающиеся разведением индюков. Магазины, рестораны.		Этот формат бизнеса обычно используется как вспомогательный, а не в качестве основного.

Если предприниматель хочет получать максимальную прибыль, то ему стоит комбинировать эти три разновидности бизнеса. Это позволит наладить прямые поставки товаров разным потребителям, что поможет снизить возможные риски застоя.

Формат выращивания индюков

Несмотря на неприхотливость индюков, нужно заранее подумать о том, в каком формате они будут выращиваться. Тут возможно несколько вариантов:

Содержать особей на открытом воздухе, соорудив для них специальный загон. Этот формат подходит только тем фермерам, которые живут в южных регионах. Несмотря на стойкость к холодам, индюки не способны выдерживать очень низкие температуры. Для ограждения можно использовать специальную сетку, а внутри загона установить кормушки и поилки для поголовья.
Использование помещения для выращивания птиц. Индюки не любят очень жаркие условия, поэтому температура не должна превышать +20 0 С. Клеточный тип размещения потребует разграничения особей по возрасту и половому признаку.

Первый вариант более прост, но предприниматель должен помнить, что молодняк в любом случае нужно будет сначала держать в клетках.

Индюки - животные неприхотливые, но нужно знать, как их кормить, содержать и выращивать, чтобы обеспечить себе будущую прибыль. Обязательно нужно разобраться со следующими вопросами:

индюков какой породы лучше выращивать;
как кормить особей;
другие особенности содержания.

Покупка индюков

Опытные фермеры советуют покупать не взрослых особей, а молодняк. Обязательно перед приобретением нужно убедиться, что фермерское хозяйство продавца имеет хорошую репутацию. Можно обратиться за индюшатами и к частным фермерам. Что же касается пород, то наиболее часто используют для домашнего разведения следующие разновидности:

БИГ-6. Отличается большой массой.
БЮТ-8.
Широкогрудые индюки. Они были завезены в Россию из Америки. Из плюсов можно отметить быстрый набор массы и большое количество яиц.
Северокавказские бронзовые индюки. Наиболее часто используются российскими фермерами. Хорошо размножаются в условиях пастбищного проживания.

Особенности кормления

Любая разновидность фермерского хозяйства предполагает необходимость уделять время для ухода за разводимыми особями. Качество такого ухода будет напрямую влиять на уровень прибыли бизнеса. Только высокий уровень ответственности, собранность и внимательность обеспечат будущие доходы.

Одним из важнейших аспектов является питание поголовья. Индюки сами по себе не прихотливы, но важно правильно подобрать для них рацион. Вот что нужно помнить, составляя его:

главной составляющей будет зерно (индюки любят овес и пшено, но они могут отлично питаться и бобовыми зернами, если они будут использоваться в качестве добавки);
наличие зелени обязательно (если особи содержатся в крытом помещении, то необходимо соорудить загон для их выгула);
здоровье особей, особенно будущих, будет зависеть от достаточности поступления в организм витамина E;
индюкам необходим мел в качестве добавки к основному рациону;
индейки должны питаться в одно время (молодым особям требуется 7, а взрослым - 4 приема пищи).

Особенности содержания

Чтобы избежать различных заболеваний, необходимо прививать всех особей. Стоимость прививки колеблется от 70 до 100 рублей. Такая простая процедура позволит сэкономить деньги, которые бы пошли на ветеринарное обслуживание.

Если предприниматель хочет максимизировать прибыль, лучше содержать особей в просторном загоне. Прямо внутри него необходимо выращивать зерно и траву. При этом заботиться о своем питании индюки будут сами. В таком формате содержания они питаются и насекомыми, восполняя недостаток белка и микроэлементов в организме.

Как уже говорилось, разведение индюков не требует больших финансовых вложений. Главной статьей затрат на первом этапе будет покупка молодых особей. Их лучше закупать весной. Для начала хватит и 20 суточных индюшат. Стоимость каждого из них колеблется от 100 до 300 рублей. Получается, что общие затраты не составят больше 6 000 рублей.

Начав выращивать этих индюшат весной, можно надеяться на то, что их вес достигнет к осени 15 килограммов. Тогда же можно будет получить свою первую прибыль, продав половину поголовья на мясо. Остальные же особи станут вынашивать будущее потомство.

Если предприниматель решится держать особей на открытом участке земли, то сможет минимизировать свои затраты на покупку корма и витаминов. Но избежать строительства клеток для молодняка не получится. Для 20 особей потребуется помещение с площадью 40 м 2 . Полноценная постройка с крытой крышей такого размера обойдется в 150 - 200 тысяч рублей.

Финансовые показатели бизнеса

Чтобы оценить выгодность разведения индюков, предприниматель должен рассчитать плановый размер прибыли и окупаемости. Как уже стало ясно, получить первый доход можно будет не раньше чем через 5-6 месяцев. Так, при продаже 10 особей с весом по 15 килограмм по цене 250 рублей, общий размер дохода составит: 10*15*250 = 37 500 рублей. При этом покупка птенцов обойдется в 3 000 рублей, а на корм придется потратить еще около 8 000 рублей. Получается, что размер чистой прибыли составит 37 500 - 3 000 - 8 000 = 26 500 рублей. Конечно, если разделить прибыль на полгода, то получится невысокий доход, но ведь далее можно наращивать поголовье, многократно увеличивая и размер прибыли.

Разведение индюков - рентабельный бизнес, но для получения большого размера прибыли нужно обеспечить наличие не меньше 50-100 особей.

Выращивание индеек в домашних условиях намного затратней, чем такой же бизнес, построенный на бройлерных курах. Но по результатам он оказывается намного рентабельней. А все потому что мясо индейки ценится намного выше. Кроме этого, сама птица за два года может достичь веса 30 кг. А за это время с индеек можно получать не менее востребованные яйца.

Регистрация дела

Для создания индюшиной фермы можно зарегистрировать колхозно-фермерское хозяйство (КФХ). Ферма может быть создана как одним хозяином, так и объединением людей, которые имеют родство или имущество в общей собственности. Предполагается, что ферма будет обслуживаться ими совместно без найма сторонних работников.

При регистрации необходимо выбрать систему налогообложения: обычную или упрощенную. При этом для (КФХ) предусмотрены льготы, на основании которых такой бизнес освобождается от налогообложения на пять лет с момента регистрации. Налоги не взимаются с прибыли, полученной от: производства, переработки, реализации сельскохозяйственной продукции.

Также при регистрации надо указать ОКПД 2: 01.47 «Птица сельскохозяйственная живая и яйца».

Выбор породы

Следующий этап – выбор породы индеек, которые будут выращиваться в домашних условиях. От этого на 30% зависит успех вашего дела. При выборе надо руководствоваться теми задачами, которые ставит перед собой фермер. Существуют породы индеек, выращиваемых на мясо, которые отличаются большим набором веса или скорым ростом. Есть породы, которые несут больше яиц. Такие лучше брать, если основная цель КФХ – яйца и индюшата.

Сегодня основная проблема на рынке заключается в том, что большинство имеющихся индеек – это результат случайного скрещивания. Они идеально переносят данные условия проживания, но имеют низкие показатели по качеству мяса и яйцекладке. Например, самцы не растут больше 8 кг, а самки – более 5 кг. Поэтому с таким материалом план по реализации бизнеса не выполнишь.

Хотя начинающим фермерам рекомендуют остановить свой выбор именно на легких породах кур. Они требуют менее щепетильного ухода, имеют большую выживаемость, поэтому на них можно приобрести необходимый опыт. Обратите внимание, что специалисты не рекомендуют брать индюшат на птицефабриках. Лучший вариант – частные хозяйства.

Главные требования к выращиванию:

Необходимо предусмотреть место для выгула птиц. Для этого им надо выделить специальное место, в поле или саду, чтобы у птиц была возможность щипать свежую траву.
Надо хорошо сбалансировать питание птицы. Индюки – мясные птицы, поэтому им особо строго надо соблюдать в рационе баланс витаминов и минералов. Поэтому им всегда надо предлагать специальные добавки. Желательно по поводу рациона проконсультироваться с профессионалом. Также надо иметь специальные средства для профилактики болезней.
Строгое соблюдение режима для индюшат. Их нельзя перегревать, переохлаждать, необходимо строго соблюдать интервалы выгула и кормления.

Особенности выращивания потомства

Здоровье и продуктивность птицы в будущем напрямую зависит от того, как содержались индюшата на первом месяце жизни. Яйца отлично дозревают как под самкой, так и в инкубаторе, демонстрируя уровень выводимости в 90%.

Для индюшиной семьи необходимо оборудовать гнездо 40х40 см из соломы. Одна птица может высиживать до 17 яиц в течение 28 дней. Отбирать яйца для выводка надо после двух недель с начала яйцекладности. Это увеличивает процент их оплодотворенности. Хранить их надо не более 10 дней при температуре 12-15 о С.

Вылупившиеся индюшата очень подвержены простудным заболеваниям. Также им необходимо обеспечить круглосуточное освещение, которое постепенно каждый день сокращается на полчаса и к 20 дню составляет 15 часов. Для этого потомство держат в клетках не менее 20 дней с неограниченным доступом к воде и еде. Подстилка всегда должна быть чистой и сухой.

Индюшат нужно поить зеленым чаем с сахаром первых трое суток, и только после этого времени можно давать сырую воду. Выращивая птиц в домашних условиях, надо знать, что птенцы первые три месяца интенсивно набирают вес. Поэтому их рекомендуется кормить специальным кормом с добавлением витаминных комплексов, минералов и аминокислот. Через месяц жизни птенцам можно постепенно вводить дешевые смеси корма и другие добавки.

Прирост индюков

Преимущество индюков перед курами заключается еще и в том, что благодаря спокойному характеру и малоподвижному образу жизни, они быстрее набирают массу. За день взрослая особь в домашних условиях прибавляет 40-80 гр. в зависимости от породы. То есть за полгода самцы достигают веса примерно 19 кг, а самки – 12 кг. Это идеальное время для забоя на мясо. Если организовать вылупку весной, то к декабрю можно хорошо заработать, поскольку именно этот период характеризуется высоким спросом на мясо индеек.

Для того чтобы птица максимально прибавляла в весе, важно соблюдать режим ее кормления. Можно руководствоваться следующими нормами:

№	Возраст птицы (дней)	Корм в сутки (гр. на голову)
1.	1-5	10
2.	6-10	20
3.	11-30	40-60
4.	31-50	80-110
5.	51-70	125-160
6.	71-90	180-220
7.	91-110	250-260
8.	111-150	270-280
9.	151-210	300
10.	взрослые	300-500

Варианты реализации бизнеса

План организации птицефермы может ориентироваться не только на выращивание птицы на мясо. Еще одно направление бизнеса – продажа яиц и/или птенцов для других ферм по разведению индеек.

Для этого надо приобрести инкубатор примерно на тысячу яиц, который стоит примерно 25 тыс. руб. Индюшата вылупливаются через 28 дней после помещения яиц в инкубатор. Такие яйца стоят от 100 руб. за одну штуку.

Чтобы подсчитать, сколько стоят птенцы, надо учитывать время их содержания. Так, если продавать их в течение суток, то их стоимость составит от 150 руб. за штуку. Далее с каждыми сутками стоимость растет. Чтобы вовремя сбывать птенцов надо составить план-график их вылупки, с которым ознакомить потенциальных покупателей.

Финансовая часть обустройства птичника

В план расходной части прежде всего включают специальное оборудование. Как правило, одна компания предлагает на продажу весь необходимый комплект оборудования. Сколько оно будет стоить, зависит от производителя, материала изготовления, конфигурации. В среднем поилка на 20-25 голов стоит 300-400 руб., кормушка – 400-500 руб.

Кроме этого, в план закупки оборудования надо включить гнезда, где самки будут откладывать яйца, и насесты. Последнее – это деревянные брусья, которые устанавливаются примерно в метре от земли.

Сколько понадобится комбикорма, нетрудно подсчитать из вышеуказанной таблицы. Покупать его можно на специализированных фабриках в пакетах по 20 кг. Один такой пакет стоит 600 руб.

Включите в план инвестиций приобретение грузового микроавтобуса, на котором будут привозиться корма, перевозиться птенцы и яйца.

Подсчеты доходов

План доходов можно рассчитывать исходя из того, что один индюшонок стоит от 500 руб. Килограмм мяса индейки реализовывается примерно за 116 руб. То есть вполне реально формировать план окупаемости фермы от двух до пяти лет. Как показывает практика, рентабельность затеи составляет 98%, но многое зависит от климата территории, где расположена ферма, наличия собственных площадей, условий выращивания, опыта фермера.

Увеличить рентабельность фермерского хозяйства можно, если включить в план развития строительство убойного цеха и проводить на нем глубокую переработку мяса. Потребителю можно предлагать не только целые или разделанные тушки, но и полуфабрикаты, колбасы, шницели, сосиски и прочее.

Некоторые породы индюков очень прихотливы, поэтому фермеру постоянно надо изучать особенности разведения и выращивания этих птиц. Для начала можно руководствоваться такими основными рекомендациями по содержанию:

Тщательно готовьте место для содержания птицы. Например, клетку лучше обмотать полиэтиленом, чтобы избежать сквозняков. Кормушку и поилку разместить в самой прохладной ее части. Подстилку необходимо менять каждый день.
Птенцам в комбикорм желательно добавлять сухое молоко, овсяные хлопья, кукурузную муку. Вода в поилке должна быть комнатной температуры. Должна быть предусмотрена отдельная емкость для мелкого гравия.
У фермера всегда должны быть под рукой необходимые лекарства для срочного оказания помощи птицам.
Не покупать индюшат на птицефабриках.
Не начинать бизнес с тяжелых пород.
Растить индеек отдельно от других видов птиц.
Насесты оборудовать невысоко.
Всегда отбирать на развод только активную и здоровую птицу.
Соблюдать максимальную чистоту.

Если все делать правильно, то птица практически не болеет, имеет высокий процент соотношения убойного веса к живому, каждую неделю прибавляет в весе соответственно графику, характерному породе.

Мясо индейки цениться очень высоко, так что их разведение может стать отличной идеей для организации собственного бизнеса. Как именно организовать разведение индюков по бизнес-модели можно узнать в этой статье.

Историческая справка, как путь для идеи бизнеса

С давних пор люди разводили индюков. Согласно историческим источникам, ещё индейцы племени Майя занимались разведением индеек для получения в пищу качественного мяса. Стоит учитывать тот факт, что в тот период, кроме собаки, не было приручено ещё ни одно животное. В XVI веке именно из Мексики индеек завозят в страны Европы.

Начиная с того момента разведение индюков начинает набирать популярность по всему миру, в том числе как бизнес отрасль по поставке мяса, яиц. В настоящее время многие люди посвящают своё время разведению птиц. Некоторые делают это только для себя с целью получения яиц, мяса и перьев. В подобных случаях содержится небольшое количество особей, не требующее больших затрат и хлопот.

Если же ваша бизнес цель – разведение поголовья для получения дохода от продажи яиц, мяса или молодняка, то стадо необходимо увеличить, а с этим может увеличиться и количество проблем, поэтому нужно заранее продумать план действий. Такое хозяйство уже будет считаться небольшой фермой.

В современном мире достаточно большое количество птичьих ферм, и среди них индюшиные занимают далеко не последнее место. Индейки являются достаточно крупными птицами, одна птица даст до 20 кг диетического мяса. Мясо индеек очень ценится, и гурманы отдают ему своё предпочтение. Именно в такие моменты может возникнуть решение разработать бизнес-план по разведению индюков.

В целом разведение индюков как бизнес характеризуется высоким уровнем рентабельности – 60-80%. Производство окупается через 1-3 года работы.

В данной статье можно узнать о том, что необходимо делать для того чтобы разводить индюков и выращивать индюшат. Одной из самых главных их особенностей является то, что индюки имеют большую массу. Такое сырье очень ценно, так как из него можно производить колбасы, ветчину и копчености высочайшего качества.

Индюки очень устойчивы практически к любым температурным режимам. Всего за 2 года птица вырастает до больших размеров и весит около тридцати килограмм. При всем этом она постоянно несет вкусные и очень полезные для человеческого организма яйца. Мясо индейки очень нежное и содержит в себе аминокислоты, которые также очень полезны для человека.

Статья написана с целью сформировать идею для приусадебного семейного бизнеса. Также есть расчеты организации промышленного разведения.

Требования, предъявляемые к содержанию индюков

Разведение индеек требует специфических знаний и навыков. Маленькие индюшата требуют к себе особого внимания, т.к. индюки считаются одной из самых капризных птиц, разведение которых может происходить в домашних условиях. Содержать индюшат требуется в тепле, температура окружающего воздуха в первые дни после их вылупления из яиц должна составлять не ниже 35-37° С.

Необходимо несколько раз за день менять воду в поилках (вода должна быть комнатной температуры), подобрать питательный и качественный корм, и не забывать менять подстилку. В течение трёх недель необходимо внимательно наблюдать за особями. По истечении этого времени можно будет постепенно выпускать индюшат на выгул, понижать температуру и заменять корма.

Для взрослого индюка тоже необходимо создавать определённые условия. Птичник должен быть удобным, тёплым и сухим. Конечно, индейки могут переносить морозы и до -15° С, но в это время заметно ухудшение их самочувствия и сокращается количество яиц в кладке, что будет негативно отражаться на ранее разработанный план.

Минимальная температура, рекомендуемая для птичника, не должна опускаться ниже +5° С. Очень важно исключить сквозняки внутри помещения, т.к. они губительно влияют на здоровье особей, что соответственно может негативно отразиться на весь бизнес.

Фото обзор. Домашний птичник для индюков

Бизнес на индюках. Самое сложное в данном виде малого бизнеса – это вырастить индюков в домашних условиях. Однако зная некоторые основные технологии и уловки, вы непременно сможете поставить на ноги молодняк и заработать на них в дальнейшем немалую прибыль.

Итак, в первую очередь нужно знать, что молодые индюшата обязательно должны содержаться в сухом и светлом помещении. Помимо этого должна быть оборудована выгульная площадка. Если вы не хотите чтобы ваше хозяйство разбежалось в разные стороны стоит огородить ее довольно высокой сеткой.

Если у вас за городом, в деревне небольшой участок, то можно там заняться разведением индюков. Но стоит помнить, что в небольшом птичнике не рекомендуется содержать много индюков, это может привести к возникновению у птиц агрессии и ухудшению яйценоскости. Необходимо выделить для содержания 1 птицы как минимум 1 м² пола в птичнике. Насест в птичнике создаётся из расчёта 50 см пространства для одной птицы.

Во избежание ранений можно обрезать шпоры и когти на лапах у особей. Индейки склоны к появлению жировых отложений. Именно поэтому выгул при выращивании для этих птиц жизненно необходим.

Птичник, в котором будет происходить разведение особей, нужно строить комфортным и большим. На полу птичника необходимо настелить глубокую подстилку, для большего комфорта поставить кормушки и запланировать места для гнёзд наседок. Когда помещение птичника полностью подготовлено, можно составить план по площадке, на которой будут выгуливаться особи.

Размеры площадки должны планироваться в зависимости от количества птиц в стае. Площадку необходимо отгородить и установить на её территории кормушки и поилки. Составляя бизнес-план, оцените те суммы, которые будут ежемесячно затрачиваться на корма. Так же не забудьте прописать в план дополнительные расходы на минеральные вещества и витамины, которые будут добавляться в корма индюкам.

Отдельной графой необходимо вписать вероятные затраты которые могут понадобиться на лечение, т.к. вероятность возникновения заболеваний у этих птиц весьма высока.

Выгодно или нет промышленное разведение индюков?

Финансовые расчеты для промышленного разведения

Для выращивания стада в 2000 голов потребуется территория около 8 гектар.

Таблица 1: Финансовые расчеты на организацию фермы количеством 2000 голов:

Таблица 2: Статьи расходов:

Финансовый бизнес-план не включает расходы на организацию фермы. Они зависят от масштабности, способа содержания птицы, уровня оснащенности технологиями и новым оборудованием, выбора породы.

В целом промышленное разведение индюков как бизнес характеризуется высоким уровнем рентабельности – 60-80%. Производство окупается через 1-3 года работы.

Кроме разведения индеек на мясо, можно разнообразить направления деятельности – инкубация яиц и продажа молодняка. Стоимость одного яйца для инкубации варьируется в пределах 80-100 рублей. Купить инкубатор на 1000 яиц можно за 25-40 тыс. руб. Цена за суточного птенца начинается от 150-170 рублей. С каждым днем они дорожают. Большинство ферм указывают время выведения молодняка и потенциальные покупатели знают, когда обращаться.

ДЛЯ РАСЧЕТА: несколько слов о яйценоскости индюшек
Нестись индюшка начинает от 7 до 9 месяцев - наступает зрелость
Крупные особи на 32 - 36 неделе жизни
Небольшие птицы на 28 - 30 неделе
Вес яйца 70 - 80 грамм
Яйценоскость индеек зависит от многих факторов, один из них - наличие 1 самца на 10 самок
Если Вы создали в своем хозяйстве индейкам надлежащие условия, птицы приносят 120 -150 яиц в год

Покупка и первый уход за индюшатами

После того как вы только приобрели индюшат, на протяжении двадцати дней выращивания держите их в клетках. У них должен быть постоянный доступ к еде и воде. По истечению этого времени, подросших индюшат уже можно перевести в вентилируемое помещение с сухой подстилкой. По утрам и по вечерам их нужно выпускать на выгульную площадку.

Что касается питания, то на одного индюка, как правило, должно идти сорок грамм корма в сутки. Во взрослом возрасте им потребуется четыреста грамм. Идея разведения индюков рискованная, но изучив все моменты, рентабельность бизнеса вас порадует солидной прибылью.

Фото: как выглядит индюшонок

Если грамотно составить план по правильному уходу и кормлению, то через 2 года после вылупления индюшат из яиц и последующего правильного откорма, можно получить особи, достигающие в весе 30 кг. Индюк массивная птица. Индейки несут яйца, которые по вкусовым свойствам и питательным качествам во многом превосходят куриные, что даёт значительные плюсы их разведению. При убое можно получить вкусное, нежное мясо, которое содержит большое количество ценных аминокислот.

Если ваше приусадебное хозяйство расположено в деревне, то индюшат рекомендуется покупать на разведение в частных хозяйствах. Практика показывает, что основная часть индюшат, выращенных и приобретённых на птицефабриках, погибает, из-за чего бизнес может понести значительные убытки.

Индюшат после покупки и вновь вылупившихся, на протяжении двух месяцев рекомендуется содержать в клетке. После окончания этого срока ухода, индюшат можно переселить в птичник. Лучшим для выращивания индюшат питанием при кормлении может стать комбикорм, предназначенный для бройлеров. Если такого нет, то можно использовать и давать любой другой комбикорм, в составе которого содержатся:

Овсяные хлопья;
Кукурузная крупа;
Мясокостная или же рыбная мука;
Сухое молоко;
Добавки из разнообразных витаминов и минералов;
Общая доля добавок должна составлять не более 2-3% от общей массы комбикорма.

С начала прикорма на третий день можно индюшатам добавлять в корм измельченную траву, после 7 дней – включается рыба и мясо, после 3 недель – добавляют творог и варёные яйца.

Чем расширить рацион кормления птенцов

Кроме традиционных кормов, индюшат можно кормить и пищевыми отходами. Для приготовления смеси следует использовать остатки корнеплодов, отварные овощи и молочные продукты. Ранней весной и в летний период птице дают зелень и растения в течении дня. Все эти компоненты можно вводить в рацион в составе влажных мешанок с водой.

Пример рациона индюшат, возраста от 10 дней. Правильно развитые птенцы достигают в массе 125 грамм.

меленый овес – 30%;
мука кукурузная - 30%
пшеничные отруби мелкие – 20%;
творог свежий – 16%;
муку костную и мел – 1-2%;
поваренная соль – 0,5%

Таблица 3: кормление малышей для правильного развития, подробно

Корма / возраст, дни, масса грамм	1-10	11-20	21-30	21-60	61-80	91-120
Яйцо вареное	3	-	-	-	-	-
Пшено	5	10	-	-	-	-
Отруби пшеничные	3	5	10	20	20	20
Смесь зерновых	6	11	15	35	80	110
Дробленая пшеница	-	-	20	35	45	50
Мука мякокостная	1	3	7	14	20	20
Простокваша	30	20	25	40	50	50
Творог	7	10	5	-	-	-
Свежая зелень	10	30	50	50	100	150
Соль	-	-	-	2	3	5
Ракушка и мел	-	1	1	2	3	5

Откорм взрослых индюшек для набора веса

Для быстрого откорма индюков, уделите время заготовке кормам. Правильное питание птенцы и птенцов ускорит набор веса. Промышленные комбикорма содержат нужные витамины и минералы, имеют наличие полезных и питательных веществ. Вполне под силу изготовление полноценного корма своими руками в приусадебных хозяйствах.

Если же ферма большая, то заготовка и последующее приготовление требует затрат времени. Что может быть не рентабельно. Это может быть компенсировано дешевизной заготовок. Например: соломы, заготовки зеленых кормов, картофеля, овощей, зерновые культуры.

Взрослых индюков кормят три раза в день зимой, и от 4 до 5 раз в сутки летом и весной. Взрослая птица за день должна выпивать около 100 миллилитров воды - в результате 1 литр воды на 10 голов. Для самцов норма 90 мл, а для самок - 60 мл. На больших фермах используют специальные поилки. Расчет делайте по количеству особей.

К основным кормам относят:

Злаковые и бобовые культуры (к примеру, гречиха, овес, другое зерно) служат ценным источником протеина и полезных жиров;
Шрот и жмых содержит много аминокислот и используется в качестве замены кормов животного происхождения;
Зеленые корма и корнеплоды служат источником углеводов в рационе;
Солома и сено улучшают процесс пищеварения: большое содержание клетчатки.
Также в рацион индюков вводят корма животного происхождения, растительное масло и орехи: улучшают качество индюшатины.

СОВЕТЫ: Для того чтобы поддержать бизнес-план по содержанию индеек, необходимо соблюдать некоторые правила:

1. Регулярно менять воду в поилках в птичнике и на площадке, вода должна быть комнатной температуры;
2. Иметь под рукой все необходимые лекарства на случай внезапного заболевания индеек;
3. Индюшата содержатся отдельно от других птиц;
4. В качестве наседок не рекомендуется использовать птиц этой породы;
5. Внутри птичника не располагать высокие насесты;
6. В стае должны оставаться исключительно активные и здоровые птицы для поддержания популяции на ферме;
7. В птичнике требуется соблюдение чистоты.

Если вы разработали план, как будете вести этот бизнес, то помните, что первоначальные расходы не будут превышать сумму в 3000 рублей. Вы будете обеспечены птичьим мясом и яйцами, и при это хорошо заработаете при их реализации. Мясо индеек очень ценно в США и Европе. В настоящее время и наши мясопереработчики приняли это мясо как наиболее ценное и высокотехнологичное сырье, используемое при изготовлении ветчины, копчёностей, колбас, сосисок.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: чем болеют индюки? І. Заразные болезни: 1. Оспа. 2. Респираторный микоплазмоз. 3. Глисты. 4. Гистомоноз. 5. Болезнь Ньюкасла. 6. Туберкулез. 7. Пастереллез. ІІ. Незаразные: 1. Гиповитаминоз. 2. Твердый зоб. 3. Рахит.

В заключение: от индеек получается пух и перо, идущее на разные украшения.

Индейка - живой инкубатор. Для того, чтобы иметь всю зиму свежие яйца, нужно посадить наседку в феврале, чтобы получить цыплят, уже в первых числах марта. У скороспелых пород, как например: Фавероль, Виондоты, Кохихины, Лангшана и Брама, если цыплята родились в начале апреля, они начинают носку уже в возрасте 4,5 месяца.

Самое большое затруднение в подобных случаях - это достать раннюю наседку, так как обыкновенно куры требуют посадки лишь после продолжительной носки, приблизительно в апреле или мае, то в данном случае можно заменить кур индюшками. Их легко приучить к насиживанию в любое время года с успехом и сколько раз понадобится, за исключением времени, когда они линяют или несутся. Индейку для насиживания в гнезде берут 2 - 4 лет, подкладывают 25 - 30 куриных яиц.

Когда желают, чтобы индейка начала насиживать, её сажают в удобный ящик, устланный на дне сеном или соломой и подкладывают под нее пробные яйца, причем на неё сверху накладывают какую-нибудь доску или корзину и держат в темноте сутки без корму. Через сутки индейку выпускают на 1/2 часа на волю для прогулки и еды, а затем опять сажают в гнездо.

Индюшка на 3 день начинает рассиживаться. Тогда пробные яйца заменяют свежими. Кто попробует испытать индейку в качестве наседки, тот останется вполне доволен, так как индейка не только покрывает почти двойное, сравнительно с курицей, количество яиц, но и цыплят выводит лучше, потому что они лучше согреваются индейкой и меньше страдают от перемен погоды. В условиях фермы циплят "высиживают" инкубационным способом, так как этот процес требует крупных партий выводка.

Какие лучшие породы для разведении?

Бронзовые индюки
Бронзовые широкогрудые индейки
Порода северокавказские бронзовые индюки
Московские бронзовые индейки
Белые широкогрудые индюшки
Северокавказские белые индейки

Читайте подробное описание пород на нашем сайте в специальной статье раздела "птицеводство"

Разведение индюков как бизнес. Отзывы и комментарии наших читателей.

Что нужно для того чтобы разводить индеек? Многие специалисты и владельцы ферм, которые имеют опыт и знания в этой сфере, утверждают, что выращивание индюков и ведение такого рода бизнеса очень рискованное и опасное. Для того чтобы обезопасить себя от разнообразных рисков необходимо тщательно изучить множество литературы, которая сможет дать дельные рекомендации. Главное соблюдать чистоту, отбирать только здоровую и активную птицу. В таком случае с реализацией готового мяса у вас проблем точно не возникнет.

Возникает вопрос: на сколько выгодно разведение индюков в домашнем хозяйстве с точки зрения бизнеса и получения прибыли? А как Вы говорите: "индейка" или "индюшка"? Оставьте свой отзыв и рекомендации для начинающих.

Если раньше индейки ассоциировались у многих лишь с блюдом на американский День благодарения, то сейчас диетическое мясо является ежедневным блюдом людей, ведущих здоровый образ жизни. Индюшиная ферма становится выгодным и рентабельным производством. Нюансы выращивания, содержания индюшек будут рассмотрены в данной статье.

Индюки — самые крупные, величественные, сильные домашние птицы. Относятся к отряду куриных и семейству фазановых. Самец индюка весит приблизительно 10-20 кг. Самка гораздо легче и ее вес составляет всего лишь 5- 11кг.

Родиной индеек считается Америка. Именно там этих птиц одомашнили и разводили индейцы знаменитого племени майя. На европейский материк индюшки были завезены в 17 веке. С тех пор они получили широкое распространение, а их разведение стало прибыльным делом. На сегодняшний день существует два вида породы:

домашняя, разводится во многих уголках земного шара;
дикая, немногочисленные птицы все еще существуют в Центральной и Северной Америке.

Привыкшие к воле, индюки предпочитают жить в неограниченном пространстве с имитацией свободы. Однако фермерские угодья не всегда позволяют выделить птицам идеальные условия. Поэтому стоит обращать внимание на психологическое состояние индейки. Проводя слишком много времени на замкнутой территории, индюки начинают страдать от депрессий. Вследствие чего могут претворяться мертвыми, не двигаться с места. Самые отчаявшиеся особи кончают жизнь самоубийством, разбегаясь и ударяясь головой о стенку. Обратная сторона депрессий – приступы бешенства. Частый выгул поможет избежать трагедии.

Решить проблему депрессивного поведения берется современная селекция. В результате разведения появилось множество менее свободолюбивых пород. Нынешние виды стали более медлительными, вальяжными, чем их дикие сородичи. Также ученые ставят перед собой цель вывести более крупные породы домашних птиц.

Интересно! Масса индейки к 16 неделе увеличивается в 170-200 раз. Если провести аналогию с ребенком, то с подобными темпами роста 16-недельный малыш весил бы 700 кг.

Индюки всегда тяжелее как минимум на 30%. Этот факт свидетельствует о том, что индейки – яркие представители полового диморфизма. Помимо веса половым различием у птиц является наличие либо отсутствие бородки и шпор. Данный признак становится заметен примерно на втором месяце жизни.

Способность индюшек быстро набрать вес – решающий фактор выгоды их разведения. Не менее значимы следующие факты:

Бесспорным плюсом индюшатины является низкая калорийность по сравнению с другим мясом. Также она содержит большое количество белка, а по содержанию фосфора может сравниться только с рыбой.

Особенности выращивания индюков в домашних условиях

Мнения владельцев индюшиных ферм слегка разнятся. Некоторые считают, что выращивание этой крупной птицы ничем особо не отличается от содержания иных птиц. Другие же утверждают, что разведение индеек более хлопотно.

Но все сходятся во мнении, что усилия оправдывают себя сторицей, так как с одной тушки фермер получает 60% диетического мяса, которое пользуется спросом у аллергиков и тех, кто ведет здоровый образ жизни, правильно питается.
В первую очередь для создания индюшиной фермы необходимо подобрать участок и построить индюшатник.

Разводят индеек в домашних условиях на даче или приусадебном участке. При постройке помещения следует учесть особенности и повадки птицы:

Выведение индюшат и содержание молодняка

Новичкам в птицеводстве лучше начать разведение с подросшего молодняка. Хорошим стартом станут 2-3 недельные индюшата. К этому возрасту малыши становятся достаточно крепкими, чтобы выдержать перевозку. Вероятность их гибели сокращается в несколько раз.

Более опытные птицеводы могут попробовать разведение с яйца. Для этого понадобятся взрослые птицы из расчета 1 самец на 8-10 самок. Такое соотношение является оптимальным, так как при большем количестве самок индюк не сможет оплодотворять яйца качественно. Если в стае много самцов, то право покрыть индюшку будет принадлежать главному индюку. Все остальные будут лишь создавать массовку.

Высиживание яиц

Как определить, готова ли индюшка сесть на яйца? Если самка стала вести себя иначе, шипит и начинает носить солому в клюве, то она может стать наседкой.

Наилучшим местом для высиживания является то, что присмотрела сама индюшка. Именно здесь необходимо приготовить гнездо. Для этого:

строят перегородки или возводят стенки высоты достаточной, чтобы самки не видели друг друга. Также для гнезда возможно обустроить деревянный ящик или бочонок;
на пол гнездышка настилают веточек, сверху прикрывают их соломой. Последний слой – сено;
чтобы яйца лучше сохраняли тепло и не катались по гнезду, необходимо сделать кольцо из соломы;
поставьте рядом кормушку и поилку. Следите за тем, чтобы еда и вода были в достатке, так как птичка крайне редко встает с яиц.

В своем материнском порыве она настолько упорна, что может погибнуть от голода. Родительский инстинкт у индюшек развит чрезвычайно. Даже самцы порой высиживают яйца.

Справка. Опытные птицеводы утверждают, что пол будущего птенца можно узнать по форме яйца. Так из остроконечных яиц появляются индюки, а из более круглых – индюшки.

Примерно через месяц после того как индейка села на яйца, вылупляются индюшата. Одна самка способна вырастить до 80 птенцов за один раз. К её собственным детишкам легко добавить инкубаторских.

Молодняк

Наибольшие проблемы вызывает выращивание маленьких индюшат. Справедливости ради следует отметить, что по сравнению с цыплятами, утятами, они выносливее. При хорошем уходе их выживаемость выше. Для начала обеспечьте молодняк сухим, теплым помещением. Можно взять картонную коробочку или сделать брудер.

Температуру от 36 градусов необходимо поддерживаться постоянно. Так же обязательно должно присутствовать освещение.

Едят птенцы 8 раз в сутки. Первые три дня их кормят самой мелкой крупой с добавлением отварного измельченного яйца. С четвертых суток крупу смешивают с люцерной, стеблями крапивы, луком, капустой или другой зеленью. Таким образом кормят до месяца. Возможно выращивание на специальном комбикорме.

Опытные птицеводы отмечают ряд моментов, которые необходимо учесть при выращивании молодняка:

В меню взрослых птиц входят стебли картофеля, крапива с семенами, пожухшие листья капусты, брюквы, переросший салат. Порубленная трава перемешивается с ячневой мукой, отрубями. Можно выгонять индюков в скошенные поля, чтобы они добыли себе еду сами.

Зимой индеек кормят рубленными сырыми овощами, такими как картофель, брюква, репа, капуста и морковка. Запаривается мякина, за исключением гречневой и ячневой. В любое время года можно использовать комбикорм.

Существует версия о том, что, начиная с пятой или седьмой недели жизни, самцов и самок стоит разводить отдельно. Это помогает птицам существовать в более комфортных психологических условиях и питаться в соответствии с темпами роста по полу.

Индейки, которые выращиваются на убой, содержатся 16 недель. Далее у них развивается система деторождения, которая способствует отложению внутреннего жира. Их вес в этом возрасте составляет примерно 10 кг.Индюки в этом случае содержатся от 19 до 24 недель, набирая 20 кг и выше.

Выращивать индюков для собственного употребления вполне под силу каждому. Для более масштабного разведения необходима решимость, подсчёт всех плюсов, минусов, а также возможной прибыли.

Разведение индюков как бизнес

В России выращиванием индеек занимается незначительное количество фермеров. Хотя это перспективное дело с хорошей прибылью.

Преимущества индюшиной фермы:

Однако не всё так гладко на птичьем подворье и стоит учитывать недостатки:

смертность молодых индюков;
большие расходы на оборудование фермы;
невысокая яйценоскость;
необходимость искать рынки сбыта.

Все эти недочеты легко исправимы при правильном уходе.
Для начала можно попробовать разводить индюков на собственном участке и начать с небольшого количества птиц.

Малый бизнес по разведению индеек

Давайте рассмотрим пошагово, что нужно сделать для открытия небольшого дела на собственном участке, а также посчитаем его окупаемость.

Шаг 1. Для разведения птиц понадобится индюшатник. Допустим, у вас есть подходящее помещение. Если его строить с нуля, то вы потратите примерно 200 тысяч рублей. Также включите в расходы:

Шаг 2. Помещение, а также место для выгула готово, пора покупать птиц. Самый экономный вариант – купить индюшат-однодневок. 20 птенцов обойдутся в 4000 рублей. Однако, мы уже упоминали, что это и большой риск. Чтобы снизить его лучше обратиться к проверенным заводчикам. Для начала лучше брать некрупные породы, так как они более выносливые.

Шаг 3. Не забудьте вовремя провакцинировать индюшат и включите расходы в себестоимость.

Шаг 4. Выращиваются индюки на убой примерно месяца 4. Ежемесячный расход на корм на 20 голов составит 3000 рублей.

Шаг 5. Половина стаи забивается на мясо и продается. Половина остается на дальнейшее разведение с яйца. Если взять средний вес 15 кг, а цену 200 рублей, то доход составит 30 тысяч рублей.

Такими темпами ваши вложения окупятся через год-два. Учитывайте также расходы на транспортировку и оплату коммунальных услуг. Итого на выходе чистая прибыль составит примерно 18 000 рублей.

Видео — Бизнес по разведению индюков

Мини-ферма по разведению индеек

Если же вы решили начать более основательный бизнес на 1000 голов, то ваши расходы значительно возрастут. Вам необходимо будет построить ферму и нанять персонал.

Технические характеристики

При постройке фермы вы можете взять за основу следующие проекты, рекомендованные специалистами.

Участок убоя птицы состоит из:

Все эти вложения входят в капитальные расходы мини-фермы. Так же как и оплата документов на разрешение ведения бизнеса. Ежемесячными расходами станет заработная плата наемных помощников.

Персонал для индюшиной фермы

Среди рабочих на птичнике обязательно нужны следующие специалисты:

управляющий;
зоотехник;
ветеринар. Можно взять приходящего с почасовой оплатой;
рабочие по уходу за индюками, как минимум 2 человека;
водитель-курьер.

Если вы создадите личный сайт по продаже птицы, то вам также понадобится администратор.
Если будете самостоятельно продавать птицу – продавец.

Определившись с материально-технической базой, перейдем непосредственно к экономическим подсчетам.

Расчет доходов и расходов индюшиной фермы

Для примера берем ферму с мощностью 1000 голов. Итого мы покупаем птицы на 50 тысяч рублей. Учитываем коэффициент падежа молодняка 10%. Продаем через 4-5 месяцев мясо и субпродукты примерно с 900 голов. Без учета субпродуктов одна индейка дает минимум 6 кг мяса. 5400 кг умножаем на 150 рублей за 1 кг и получаем 810 тысяч рублей. Субпродукты можно продать за 24 тысячи рублей. Общий доход составит 834 000 рублей.

Также можно продать яйца, перо и помет.
Вычитаем из полученной суммы:

50 000 рублей за молодняк;
60 000 рублей за корм;
1500 — вакцинация;
34 000 – коммунальные платежи;
12 000- транспортные расходы;
20 000 – прочие расходы;
160 000 – зарплата рабочих за 4 месяца.

Итого трат набегает на сумму 337 500 рублей. Прибыль за 4 месяца без учета налогов — 496 500 рублей.

Не стоит забывать и про риски. Возможны эпидемии и падеж индюков, рост цен на комбикорм, снижение цен на продукцию.

Видео — Бизнес по разведению индюшек

Продажа продукции

Для получения максимальной прибыли стоит заранее озадачиться рынками сбыта мяса, яиц и прочего.

Частники, которые содержат небольшое количество голов, могут продавать индейку по знакомым, пользуясь услугами сарафанного радио, а также на рынке.

Крупные производители должны искать более надежные рынки сбыта. Ими могут стать:

фермерские отделы магазинов;
заказы кафе и ресторанов;
фермерские рынки;
личный сайт по продаже;
доски объявлений.

Помимо этого можно договориться с фермерами-растениеводами и поставлять им навоз в качестве удобрения. Не стоит выбрасывать пух и перо. Их покупают для изготовления подушек, одеял, спальников. Можно найти клиентов на досках объявлений агрокомплексов, либо непосредственно обратившись на производство по изготовлению подушек.

Перспективы развития индюшиного бизнеса

Продажа мяса индейки набирает обороты. По данным статистики всё больше населения покупает мясо индейки. Так как оно отличается полезными свойствами.

Индейка полезна, содержит огромное количество микроэлементов и целый комплекс витаминов, часто назначается врачами:

беременным женщинам;
страдающим депрессиями и бессонницей;
послеоперационным больным для восстановления организма;
маленьким деткам;
больным после химиотерапии. Ученые доказали, что индюшатина препятствует образованию раковых опухолей;
худеющим.

Пищевая ценность разных частей тушки отличается.

Различия необходимо учитывать, так как они сказываются на продаже. О чем свидетельствует данная статистика.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что прекрасной идеей для развития бизнеса станет производство и упаковка индейки по частям. Это поможет увеличить стоимость продаваемой продукции. Возможно, также открыть производственный цех по изготовлению фарша, колбасок, купатов.

Если у вас нет желания связываться с производством, можно заняться продажей молодняка. Индюшата-однодневки и более взрослые птенцы требуют гораздо меньше площади для разведения.

Подводя итоги, следует отметить, что перспективы развития индюшиного бизнеса очень хорошие. При грамотном ведении хозяйства вложенные деньги быстро окупаются. Бизнес начинает приносить высокую прибыль, так как диетическое мясо индейки и её яйца очень востребованы на нынешнем рынке. Со временем можно расширить производство и разводить других птиц. Например, фазанов или павлинов.

Домашнее выращивание индюков на мясо - довольно прибыльное, хотя и хлопотное занятие. Одной индюшки весом в 20-30 кг хватит, чтобы накормить большую семью. А мясо этой птицы отличается питательной ценностью и полезностью. Индейка не вызывает аллергии, в отличие от кур и уток. Поэтому её мясо становится все популярнее, особенно у кормящих женщин или детей-аллергиков. Стоит или не стоит строить бизнес на индюках? Рассмотрим бизнес-план по разведению индюков.

Разведение индюков как бизнес выгодно или нет?

Выращивание индейки как бизнес - это, бесспорно, проект выгодный с невысоким числом конкурентов, особенно если сравнивать его с выращиванием кур.

Индейка взрослеет гораздо быстрее курицы и во взрослом состоянии может достигнуть веса в 30 кг .

Разведение индюков как бизнес - рентабельное мероприятие и не может потерять популярность, поскольку мясо всегда раскупается.

Мясо индюков является диетическим продуктом, содержащим высокое количество белка и железа. Спрос на эту продукцию не зависит от сезона.

Ценность мяса индюков:

Расходы на выращивание живности не слишком высоки, что делает индюшиную ферму выгодным вложением средств .

При открытии подобного производства риск сводится к минимуму, а доходы появляются уже через 4-6 месяцев.

Особенности содержания индюков

Для успешного выращивания индюков, необходимо создать оптимальные условия для птиц .

На ферме индюков нужно обязательно учесть такие факторы:

Индюки болеют, как и другие птицы. Правда, случаи заболеваний бывают нечасто . При разведении нужно не допускать распространения таких болезней, которые могут поразить все поголовье.

Заразные заболевания, которые могут возникнуть у индюков:

Незаразные болезни:

гиповитаминоз;

Для организации бизнеса потребуется вольер , устроенный с учётом следующих параметров:

Важно следить, чтобы в поилке всегда была вода , а также за её чистотой и температурой в 20-22 градуса.

Нюансы выращивания индюшат

Конечно, больше всего хлопот доставляют птенцы . Они требуют непрекращаемого ухода. Многие фермеры не хотят выращивать индюков как раз по этой причине.

Птенцы подвержены болезням, поэтому необходимо строго соблюдать условия содержания. Птенцам белого цвета нужна более высокая температура в помещении, нежели тёмным. Опасны для малышей резкие перепады температур.

Избежать многих заболеваний поможет своевременная вакцинация .

Молодняк до 5-недельного возраста восприимчив к сырости, поэтому выпускать птенцов на прогулку в сырую погоду не стоит .

Птенцов самого маленького возраста нельзя селить с другими птенцами. Совсем не подойдёт соседство других птиц - кур и гусей. Птенцы-индюшата пугливы и восприимчивы к заболеваниям, поэтому подобное соседство им не подходит. Совместное проживание также может привести к заболеванию энтерогепатитом.

Малыши чувствительны к качеству кормов . Неожиданная перемена корма им не нравится.

Кормить птенцов нужно 7 раз в сутки, постепенно сокращая количество кормлений.

Взрослые птицы в еде менее притязательны, для них количество кормлений меньшее.

Рацион можно пополнить травой и капустой. В летний период индюков выпускают на зелёную лужайку, где они едят траву и насекомых.

Не следует перекармливать взрослых индюков , они склонны к ожирению. Для профилактики набора лишнего веса необходимо обеспечить птицам максимум движений, а вместо корма иногда давать травяную муку и зелень. Если учесть все эти условия, можно выращивать птенцов без особых проблем.

Уход и содержание взрослых индюков

Основное отличие индюков от куриц - это их крупный размер. По этой причине птицам требуется свободное пространство для движений . В остальном помещение для содержания по условиям мало чем отличается от куриного.

В птичнике недопустим высокий уровень влажности и малое количество света .

Необходимо наличие специально оборудованных вольеров. Их можно купить в магазинах, сконструировать самостоятельно или нанять мастера, специализирующегося на обустройстве сельскохозяйственных территорий.

Для самостоятельного изготовления вольера потребуются:

сетка;
проволока.

Высота и длина сетки зависят от будущих параметров вольера. Высота должна быть 40 см. Длина для обнесения 200-400 индюшат составляет 6-9,5 метров.

Сарай для взрослых птиц должен быть свободным, чтобы индюкам не было тесно.

Насесты для ночёвок в высоту не менее 80 см, по 40 см каждому индюку.

Несушкам потребуются обустроенные гнёзда . Их количество будет зависеть от количества самок. На каждое гнездо - не более пяти несушек. Чтобы самкам удобно было забираться в гнёзда, потребуются порожки.

Для подстилки кладут сено, солому. Наполнитель не должен мешать птице свободно передвигаться.

При разведении держать самок и самцов лучше отдельно.

Часто фермеры интересуются: сколько растёт индюк до забоя? Специалисты не советуют растить индюка более полугода . В этом возрасте птица набирает максимальный вес.

Сотрудники

Потребуются наёмные сотрудники для ухода за птицами. Самостоятельно выращивать птенцов и следить за их здоровьем невозможно.

Нужно нанять:

специалистов по уходу за птицами — 2 человек с окладом 10 000 руб.;
водителя — 1 человека с окладом 10 000 руб.;
ветеринара — 1 человека с почасовой оплатой.

Итого расход на сотрудников составит от 30 000 рублей в месяц . Эту сумму нужно внести в бизнес-план.

Сбыт продукции

Успех ведения бизнеса кроется не только в правильной организации производства, но и в верной схеме сбыта готовой продукции.

Мясо индюков не теряет популярности в зависимости от смены сезона .

Продажу индейки легче всего осуществлять на рынке . Качественное мясо обязательно найдёт своего покупателя. Принцип сарафанного радио поможет расширить клиентскую базу.

Организовать сбыт продукции в магазины вряд ли получится. Супермаркеты сотрудничают с птицефабриками, конкурировать с которыми бессмысленно.

Продавать мясо индюков можно через заказы . Домашнее мясо могут покупать кафе и рестораны. При наличии сертификатов цену можно повысить.

Некоторые супермаркеты открывают отделы фермерской продукции. Их тоже следует рассматривать как потенциальных клиентов.

Сбывать можно и через интернет. Существуют различные сайты, форумы, социальные сети. Все эти ресурсы можно задействовать для продаж домашнего мяса.

Первоначальные вложения

Первые вложения в бизнес будут включать в себя траты на устройство питомника, покупку птенцов, минимальную рекламу.

Статьи затрат:

Подготовка документов — 5 000 руб.
Покупка птенцов, 100 шт. — 50 000 руб.
Устройство птичника - от 50 000 руб.
Инкубатор — 15 000 руб.
Рекламирование — 1 500 руб.
Другие расходы - от 5 000 руб.

Всего по плану: от 126 500 рублей.

Ежемесячные траты

Индюшачья ферма потребует и регулярных затрат на своё содержание. Тщательный уход при разведении этих птиц очень важен. По этой причине ежемесячно будет тратиться немалая сумма:

Рентабельность фермы

Первая прибыль от домашней индюшачьей фермы появится на 4-6 месяц . За это время вчерашние птенцы подрастут до 15 кг.

Килограмм мяса индейки продаётся по 200-250 рублей. От 15 тушек можно получить не менее 45 000 рублей.

Если вычесть из суммы расходы на корм и стоимость самих птенцов, останется прибыль 35 250 рублей .

Траты на покупку птенцов постепенно будут уменьшаться, поскольку подросшая птица приносит 10-15 малышей. Так как несушек много, бизнес на индюках очень скоро окупится и будет приносить доход.

Но заранее стоит позаботиться об увеличении территории участка и расширении бизнеса .

Таким образом, выращивание индюков как бизнес требует небольших затрат. Если есть земельный участок, ферма может окупиться менее чем через год.

Чтобы увеличивать прибыль, необходимо расширять деятельность. Например, можно заняться продажей куриц. Индюшиные яйца дороже куриных. Пользуются спросом также пух и перо. При соответствующих условиях выгодна продажа птенцов.

При наличии площадей хозяйство можно пополнить другими птицами: утками, курицами, перепелами, индоутками. В результате может возникнуть вопрос, разведение индоуток как бизнес выгодно или нет?

Индоутка - это мускусная утка, смесь утки и индейки. Разведение этих птиц эффективно и выгодно, как и в случае с индюшиной фермой.

Выращивание индюков и прочей домашней птицы

Внимание, только СЕГОДНЯ!