Что едят страусы в дикой природе и домашних условиях. Кормление страусов в домашних условиях Чем кормят страусов

Все больше появляется ферм, на которых разводят больших африканских страусов. Живут огромные пернатые, обладающие экзотическим мясом и крупными вкусными яйцами, и в частных хозяйствах. Перед тем, как завести страусов, необходимо знать, чем они питаются: их обычный рацион питания, который напрямую зависит от строения тела и особенностей, которые отличается их пищеварительная система.

Страус — экзотическая птица, и ему нужен особый рацион

Как строение птицы влияет на ее рацион

У страусов по-особому устроена пищеварительная система – иначе, чем у любой домашней птицы.

У них отсутствует зоб, поэтому они способны переваривать быстро грубый корм, что объясняет появление следующих отличий.
Наличие мощного желудка.
Удлинённость задней части кишечника, благодаря которой пернатые получают большое количество клетчатки и убирают из микрофлоры много грубых растительных волокна.

Многие специалисты убеждены, что страус — травоядная птица и ест только траву, но это не так. Они являются всеядными пернатыми, одинаково употребляющими разнообразие растительных и животных кормов. Если птицы видят, что зеленых кормов много, то питаются в-основном травами, листьями, семенами, кореньями.

Их лакомством становятся мелкие насекомые, едят они и рептилий.

Страусы поднимают с земли и съедают все, что им нравится

Страусы, находящиеся в естественных условиях обитания

Местом обитания крупных пернатых является африканская саванна с ее длинными равнинами, на которых много свежей зелени и листьев молодых побегов, которые представляют отличный корм для страусов. Там пасется много различных травоядных животных. Рационом питания страусов на воле является подножный корм.

Благодаря возможности в течение длительного времени обходиться без питья, пернатые нередко гнездятся в полузасушливых пустынных местностях, где питаются разными семенами, кореньями и ветками, растущими на кустарниках.

Скудную зелень им заменяют мелкие насекомые, рептилии и грызуны. Взрослому страусу необходимо в сутки съесть до 4 кг корма, чтобы иметь возможность длительно бегать и расходовать большое количество энергии.

Дикий страус съедает 4 кг пищи в сутки

Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве

В зимнее время их рацион состоит из сена, к которому добавляются различные концентрированные корма и злаки. Хозяева дают птицам капустные листья, ботву свеклы, разнообразят рацион корнеплодами – свеклой и морковью, яблоками и кабачками. Непривередливые пернатые едят столовые отходы.

Свекольная ботва подходит для кормления страусов

Советы фермерам и частникам, занимающимся разведением страусов

Для разведения страусов необходимо уделить много внимания кормам. Обеспечив молодым птицам нормальный рацион питания, можно быть уверенным в их хорошем росте и правильном развитии, а также продуктивности самок. Лучше всего кормить африканских гигантов люцерной, которая в зимнее время подается им в виде сена, а в летние месяцы – свежая, с комбикормами. Одной взрослой особи на день дается полтора килограмма.

Существует несколько систем кормления

Интенсивная, при которой зелень дополняется зерновыми и бобовыми культурами, минеральным и витаминным кормом в количествах, которые связаны с продуктивностью птиц.
Полу интенсивная.
Нормированная.
Экстенсивная, основой которой является питание люцерной, травой и комбикормом, которые ест страус.

Описанные выше методы условные. Их разработали, учитывая принцип аналогии с другими видами домашней птицы. Здесь же учитываются:

Местонахождения фермы или частного хозяйства.
Условия содержания пернатых.
Как они используются.
Какого достигли возраста.
Сколько весят.

Рацион страуса зависит от климатической зоны, в которой расположена ферма

Питание страусов в домашних условиях

Летом

Пернатые проводят основное время на пастбищах, питаясь подножным кормом. Ежедневно они должны съедать из специальных кормушек по полтора килограмма комбикормов. Для пополнения в организме белков птиц докармливают, добавляя в корм люпин, соевые бобы, шрот и жмых, которые лучше усваиваются вместе с аминокислотами, потребляемыми в виде измельченного мела и ракушек, костной муки, скорлупы яиц, отрубей.

В осенне-зимний период

Необходимы витаминные добавки, включаемые в зимний рацион птицы, которые представляют собой травяную муку, люцерновое сено и силос.

В корм птиц необходимо включение

Зеленых кормов, состоящих из травы, листьев и овощей.
Зерновых – овса, ячменя, бобов сои, кукурузных початков.
Белковых кормов, содержащихся в жмыхе, шроте, костной муке, пекарских дрожжах.
Сена – засушенная люцерна, разнотравье, соя, силос.

Соя — важная часть рациона страусов

Что необходимо знать о кормлении страусов

Главным условием быстрого роста и хорошей продуктивности птиц является рациональное кормление:

Зерновые подаются в виде дерти.
Белки птица ест в тщательно измельченном состоянии – мука с овощами и корнеплодами.
Мелкая галька и гравий насыпаются в отдельную кормушку.
Вода для питья должна быть чистой и свежей.

Страус должен получать питания, способное укрепить его здоровье, повысить быстроту откорма, увеличить продуктивность.

Особенности кормления птенцов

При неправильном распределении подкорма страусята могут вырасти с непропорциональными конечностями, став кривыми и неспособными полноценно жить. В первый выгул птенцы допускаются к воде и пище, которая представляет собой смесь из маленьких, измельченных до 1 см, кусочков листьев люцерны либо клевера, и протеинового комбикорма.

Чтобы организм получил белок, цыплятам добавляют в рацион творог с вареным яйцом.

Птенцам, возраст которых 1-3 месяца, в корм добавляется 12 % клетчатки и 18 % протеина. Кроме этих добавок птенец щиплет зеленую травку в теплое время года и ест муку с силосом в осенне-зимний период. Для хорошего пищеварения необходимы мелкие камни, помогающие измельчать пищу. Трехнедельные малыши должны получать в пищу камни, чтобы, поедая жесткую зелень, не умереть.

Второе рождение страусоводство пережило в 80-е гг. прошлого столетия. Разводят африканского (эму) и австралийского (нанду) страусов. Связано это было с тем, что люди стали все больше внимания уделять здоровому образу жизни и, прежде всего, своему питанию. И здесь на первое место выдвинулся вопрос о содержании энергии и холестерина в используемых продуктах. Основное преимущество разведения страусов – высокая польза мяса этих птиц. Это практические единственный продукт с очень низким содержанием холестерина и жиров. По мнению гурманов - мясо страуса очень нежный и деликатесный продукт, что-то среднее между телятиной и индюшатиной. К тому же оно относится к разряду диетического: жира в нем почти в 8 раз меньше, чем в говядине.

Кроме того, содержание страусов выгодно ещё и тем, что они очень плодовиты. Одна страусиная семья (3 птицы) за сезон может обеспечить получение 60-100 страусят. В течение года каждый из них достигает 60 кг. При этом выход мяса достигает 50%. По этим показателям страусы превосходят практически все виды сельскохозяйственных животных и птицы. Одна самка за 40 продуктивных лет жизни может дать свыше 70 т мяса, что прямо и косвенно свидетельствует о высокой рентабельности этой отрасли.

Страусы - самая большая птица на земле. Летать она не умеет, зато может передвигаться с помощью ног со скоростью около 70 км/ч на протяжении 10-20 мин.

Создав достойные условия при содержании страусов, можно добиться живой массы взрослых особей в пределах 70-110 кг. Продолжительность жизни страусов достигает 75 лет, причем до 40-летнего возраста самка несет яйца весом 1,5-2,0 кг. Семья обычно состоит из самца и 2 самок. Взрослые птицы вырастают до высоты 2 м 44 см, отдельные особи достигают живой массы порядка 150 кг.

Кожа страуса по качеству не уступает крокодильей; причем по устойчивости к влаге превосходит ее. По носкости гораздо превосходит кожу крупного рогатого скота. На мировом рынке кожа страуса ценится выше, чем кожа аллигатора или слона. В настоящее время кожа одного страуса оценивается примерно в 200 евро.

Высоко ценятся на мировом рынке и страусиные перья. Из них изготавливают веера или используют как украшение для дамских шляп.

В последнее время разрабатываются методы по использованию ряда органов страуса (сухожилия, роговая оболочка и др.) долга трансплантации с целью замены соответствующих органов человека, а также лечения ряда заболеваний.

Как выращивать страусов: содержание и кормление птиц

При разведении страусов содержание птиц производится в специально оборудованных помещениях с загонами. Площадь пола в помещении на одну взрослую особь около 4 м2, в загоне - 30 м2. Температура воздуха внутри помещения в зимнее время должна быть не ниже -15 °С, допустимая наружная (при прогулках в загоне) -25 °С. Взрослые страусы зимой могут содержаться и в неотапливаемых помещениях с глубокой подстилкой и свободным выходом в загон.

После брудера молодняк перемещают в помещения для выращивания до месячного возраста. В помещениях расположены выгульные площадки, которые приподняты над полом для предупреждения переохлаждения молодняка. В помещениям ведется контроль за микроклиматом; кроме того, каждая группа обогревается специальными лампами. Температуру под лампами уменьшают каждый день на 2 °С таким образом, чтобы она была равна температуре окружающей среды.

Чтобы вырастить страусов здоровыми, при достижении месячного возраста молодняк переводят на содержание на полу, с возможностью свободного выхода на выгульные площадки, которые засевают многолетними травами (клевер, люцерна и др.). По достижении 3-месячного возраста страусят переводят в специальные помещения для дальнейшего выращивания.

Кормление при выращивании страусов целый год проводится гранулированными комбикормами из специально оборудованных кормушек. Птица имеет свободный доступ к воде и кормам.

Кормление страусов можно условно разделить на 6 этапов, в зависимости от возраста и развития:

От трех дней и до двух недель,
От двух недель до одного месяца,
От первого месяца до трех месяцев,
От трех месяцев до шести месяцев,
От шести месяцев до девяти месяцев,
Откорм до товарной массы.

Набор кормов и правила кормления подобны тем, что применяются при выращивании индюшат.

В расположенной ниже таблице приведены примерные рационы, как кормить птенцов страусов старше 6 месяцев и взрослых птиц.

Таблица «Кормление страусов, (суточная норма кормов на 1 голову)»:

Посмотрите видео «Разведение страусов», чтобы лучше представить, как выращивать этих птиц:

Разведение и выращивание страусов – прибыльный бизнес, набирающий все большую популярность в последние годы. Но у заводчиков, которые только начинают заниматься разведением этих птиц, часто возникает вопрос кормления птицы. Многим кажется, что эта экзотическая птица ест что-то особенное и дорогостоящее. Фактически же, уход за страусами, содержание их и кормление мало чем отличается от содержания любых других пернатых: уток, гусей, индюков, кур.

Страусы относятся ко всеядным птицам, а не к травоядным, как думают многие. Они одинаково хорошо едят и растительную пищу, и пищу животного происхождения.

Основа питания состоит из травы и листьев, различных семян и корней. Однако любимое лакомство взрослых птиц – насекомые и рептилии. Есть небольшая разница между тем, что едят страусы в естественной среде обитания и в домашних условиях.

В природных условиях

Страусы – обитатели просторных саванн. На открытых просторных участках они поедают зелень и молодые побеги. Трава – основа рациона питания. Птица может подолгу обходится без воды, поэтому для гнездовий выбирает засушливую полупустыню, где меньший шанс встречи с хищниками. В пустынной местности они питаются семенами, корнями и ветками кустарников. Отсутствие свежей травы компенсируется насекомыми, мелкими рептилиями и даже мышами. В сутки взрослой птице требуется около 4 кг корма. Такое количество корма необходимо для быстрого и длительного бега и активного энергообмена.

В условиях домашнего содержания

В домашних условиях прокормить эту большую и сильную птицу не составляет труда, но правильная организация питания необходима для здоровья и благополучия птицы. При достаточном и сбалансированном корме молодняк хорошо и быстро растет, а самки становятся более продуктивными. Вкус мяса и яиц также зависит от того, что едят страусы. Есть несколько систем кормления птиц:

Интенсивная,
Полуинтенсивная,
Экстенсивная.

Кормление при интенсивной системе

Интенсивная система заключается в отсутствие пастбища и содержание птиц в небольших вольерах. При данной системе содержания и кормления крайне важно обеспечить птиц нужным количеством сена и зеленых кормов. Ежедневного взрослой особи требуется около трех килограмм комбикорма, перемешанного с мелко измельченным зеленым кормом. Если птица не проела корм – количество уменьшают. Зеленый корм должен состоять из разнотравья, листьев шпината, рапса и люцерны. Вне сезона размножения рекомендуется давать кормовые смеси на основе кукурузы.

При интенсивной системе кормления состав и количество кормов зависит от возраста птицы:

Ингредиенты (в граммах на килограмм живого веса)	0-2 месяца	2-4 месяца	4-6 месяцев	6-10 месяцев	10-14 месяцев	Старше 14 месяцев
люцерна	23	260	430	810	885	420
кукуруза	578	502	464	173	100	—
кукурузное масло	18	18	—	—	—	—
соевое масло	230	90	30	—	—	—
рыбная мука	120	105	60	—	—	9
дикальцийфосфат	5	7	11	11	11	15
мел	18	13	3	—	—	—
метионин	1	2	1	2	2	2
витаминно-минеральный	4	4	4.5	2.5	2	2
цинк бицитрат	0.5	0.5	—	—	—	—
люцерновое сено	—	—	—	—	—	552

Полуинтенсивная система кормления

Полуинтенсивная система выращивания и кормления предполагает свободный выпас в теплое время года и подкармливание концентрированными кормами и смесями.

Важную роль играет создание условий, приближенных к природным и возможность находить корм самостоятельно. Племенное поголовье в декабре и январе получает дополнительно килограмм концентратов, а к марту количество концентрированного корма увеличивается до трех килограмм. Все концентраты даются только вместе с измельченным зеленым кормом.

Экстенсивная система кормления

Экстенсивная система кормления предполагает минимальные затраты на корма – в летние месяцы птицы самостоятельно находят пропитание.

Исключение может составить только засушливое или излишне дождливое лето. Концентрированные корма даются птицам только в зимнее время и в небольших количествах.

Вне зависимости от выбранной системы кормления, стоит помнить о том, что в домашних условиях энергозатраты у птиц значительно ниже, чем в природе, а значит корма им надо также меньше. В среднем страусу требуется в день около трех килограмм корма. Белковый баланс в течение всего года хорошо восполняется люпином, бобовыми или жмыхом. Кормление взрослых птиц происходит один раз в день – чаще утром.

Зимой важную роль играют витаминные добавки – травяная мука, силос, овощи, фрукты и корнеплоды. Овощи и корнеплоды необходимо тщательно вымыть и мелко порезать. Страусы очень любят капусту, а также морковку, яблоки, груши, кормовую свеклу. Некоторые птицы лакомятся кабачками, салатными листьями, арбузами и дынями. Им также можно давать сухарики и свежий хлеб. Нельзя кормить страусов картофелем и петрушкой. Вещества в них содержащиеся приводят к проблемам с пищеварением и смерти молодняка.

В отдельной кормушке должны постоянно быть ракушечник, мелкий гравий или галька.

В вольерах и на пастбищах необходимо установить поилки. Страусы могут подолгу обходится без воды, однако лучше организовать птицам хороший водопой.

Многие заводчики предпочитают устанавливать автопоилки – они сохраняют воду свежей и чистой.

Рацион питания страусов во время размножения

В сезон размножения самцы и самки нуждаются в разном рационе питания. Самкам требуется больше кальция, который принимает активное участие в формировании яиц. Самцам в этот период кальций лучше не давать – он снижает репродуктивные функции. Увеличение питательных веществ в рационе самцов грозит ожирением и неспособностью оплодотворить самку. Заводчики предпочитают кормить самцов и самок в период раздельно – это снижает риски проблем с неправильным питанием птицы. Самцов рекомендуется держать в смежном вольере, выпуская к самке на несколько часов для спаривания. Однако предварительно стоит убедиться, что самка наелась и убрать остатки корма из кормушки.

Кормление страусят

Отдельно стоит рассмотреть вопрос кормления страусят. Правильная организация питания и условий содержания не только влияют на их рост и развитие, но и на выживаемость в целом.

Первые четыре дня жизни птенцы не нуждаются в корме – питание происходит за счет рассасывания желточного мешка, составляющего почти половину веса новорожденного.

В последствии важно следить за тем, чтобы кормушки молодняка были постоянно заполнены кормом. Вся пища для птенцов должна быть качественной и свежей, особенно это касается влажных мешанок. Мешанку делают из концентрированного корма с добавлением листьев люцерны. Стебельки люцерны лучше удалить – они приводят к проблемам с пищеварением. Помимо мешанки молодняку дают измельченное вареное куриное яйцо.

Страусятам можно положить в отдельную кормушку песок с мелкими камушками, измельченной скорлупой, кусочками извести, а также мелко порезанную морковку и яблоки. В вольере, где содержатся птенцы, можно организовать песчаную насыпь. Молодняк не только охотно принимает песчаные ванны, но и копается в песочке в поисках камушек, ракушечника, гальки и даже насекомых. Ракушечник, известняк и скорлупа не только обеспечивают хорошее пищеварение, но и играют важную роль в процессе формирования скелета. Ежемесячно страусенок вырастает на 30 -35 см, поэтому прочность костной системы крайне важна.

При необходимости в воду можно добавить витамины. В первые месяцы жизни рекомендуется давать молодняку витамины группы В из расчета пять грамм на одного птенца. В естественных условиях птенцы клюют навоз родителей, получая из него необходимые для переваривания и развития иммунной системы микроорганизмы. В домашних условиях заводчик решает сам – нужно или нет давать птенцам навоз. Минус – возможность заражения молодняка глистами. Плюс – меньшие проблемы с пищеварением в будущем.

Первые прогулки при наличие хорошей погоды можно организовать уже в возрасте трех недель.

А переводить в вольеры птенцов следует не ранее, чем при достижении трехмесячного возраста. Вольер для молодняка должен быть отделен от загонов для взрослых птиц и иметь укрытия от ветра, дождя и солнца. Обязательно наличие поилок. В дождливую погоду страусятам необходим дополнительный обогрев – для этих целей в птичниках устанавливают обогреватели. Промокшие перья грозят переохлаждением и заболеваниями.

С приходом зимы количество выгула сокращается. В морозную погоду, а также во время гололедицы лучше не выпускать птенцов. В холодное время года кормят птенцов разнотравным луговым сеном, люцерной, концентратами. Лучше разделить молодняк, предназначенный для откорма и убоя, и племенной молодняк. Во время откорма птицам рекомендуется давать больше концентратов и кормов, а также овощей и корнеплодов.

Убойного веса веса страусята достигают в возрасте 9-11 месяцев при весе около 120 килограмм.

Дальнейшее откармливание нерентабельно – страусы хоть и продолжают набирать вес, но вкус мяса значительно ухудшается.

Разведение самой большой в мире птицы подойдет тем, кто, не желая размениваться по мелочам, хочет получить много прибыли сразу. По сравнению с выращиванием других животных или птиц, этот вид бизнеса наиболее выгоден. Ведь от одной пары страусов в год можно получить около 1,5 тысячи кг мяса, 50 кв. м. кожи и более 30 кг перьев.

Единственной проблемой может стать наличие достаточного места для их содержания, но обо всем по порядку.

Чем привлекателен бизнес по выращиванию страусов на территории России?

Страусиную ферму можно назвать безотходным производством. Жир этих птиц используют для изготовления целебных мазей, обладающих бактерицидными и заживляющими свойствами. Из яичной скорлупы и перьев делают сувениры. Из коготков изготавливают пуговицы. Даже длинные ресницы этой заморской птицы используют в косметологии. Но главная ценность страусов – это, конечно, мясо, кожа и яйца. На этой продукции можно сделать хороший бизнес.

Мясо этой экзотической птицы ценится очень высоко. Оно диетическое и очень вкусное. В нем практически нет холестерина, зато около 22% белка. И стоит оно, соответственно, дорого. Эти птицы в домашних условиях растут очень быстро, поэтому через год вы уже можете получить с одной особи около 50 кг чистого мяса и почти 1 кв. м кожи. Однако на мясо можно забивать уже 3 месячных птенцов, которые в этом возрасте обычно весят приблизительно 15 кг и имеют самое нежное и сочное мясо.

Их яйца просто огромные. Вес одного яйца может достигать 1,3 кг. Яичницей из него можно накормить 10 человек. При этом такое блюдо будет гораздо полезнее, чем из обычных куриных яиц. Ведь в нем очень много полезных жирных кислот, но мало вредного холестерина. Из скорлупы яиц можно делать различные элементы декора, ее толщина достигает 1,5 см. Поэтому яйца страуса хрупкими назвать сложно. Яйценоскость самки этой птицы очень большая и может достигать 80 яиц за сезон, который обычно длится с марта по октябрь. Нестись самки начинают в 1,5-2 года.

О пользе страусиных яиц и о том, как их готовить, можно увидеть на этом видео

Не менее ценна в России и страусиная кожа. Из нее получаются прочные и красивые кожаные изделия. По качеству ее ставят в один ряд с кожей слона и даже крокодила. Она очень износоустойчивая, а также мягкая и гибкая. Стоимость 1,5 кв. м. кожи, полученной с одной птицы, полностью компенсируют вам все затраты на ее уход и содержание. Это уже является весомым аргументом для того, чтобы создать свой успешный бизнес на выращивании этих птиц.

Какой толк можно получить от страуса в фермерском хозяйстве России можно посмотреть на этом видео

Выращивание страусов в домашних условиях

В мире существует много подвидов страусов. Но в центральной России и на Украине для бизнеса чаще всего занимаются выращиванием черного африканского страуса. Это самый крупный представитель своего вида. Рост взрослого самца колеблется в пределах 2,5 м, а вес – около 150 кг. Самочки чуть мельче. Их рост приблизительно 2 м, а вес соответственно в пределах 120 кг. Эта птица совсем неприхотлива в уходе. Прекрасно переносит низкие температуры, что позволяет содержать ее даже на севере России.

Содержание страусов для бизнеса не представляет особой сложности, но имеет свои нюансы, о которых необходимо знать заранее. В первую очередь к ним относятся:

Наличие большого луга или даже поля с травой, где птицы могут гулять. Если вы всерьез решили заняться бизнесом на страусах в России, вам необходимо обзавестись территорией, на которой вы будете их содержать. Дело в том, что в дикой природе страусы большую часть своего времени проводят на пастбищах в поисках еды. Им необходима обширная территория для выгула, чтобы они чувствовали себя комфортно и не болели. Для этого лучше всего создать загон на песчаном грунте, на котором не должны находиться деревья и кустарники, которые могут давать тень. Эти птицы любят, чтобы было много солнца. Рядом должен находиться еще один участок, но уже с зеленой травой. Если такого участка нет, вам придется косить траву самостоятельно.
Наличие крытых больших павильонов с хорошей вентиляцией и обогревом. Хотя черный африканский страус и считается менее привередливым к температурным показателям, благодаря чему он и получил такое распространение в России, но все же зимой его лучше содержать в отапливаемом помещении. Иначе птица может замерзнуть. Ведь ее родиной считаются африканские степи, где климат гораздо менее суров. Поэтому содержание страусов в домашних условиях невозможно без наличия стационарного птичника на крепком фундаменте. Обязательно позаботьтесь о наличии окон и вытяжки в стенах и на потолке для зимнего периода. Стены помещения лучше всего обмазать глиной. В качестве подстилки можно использовать опилки либо сено.
Эти птицы полигамные. В природе они создают семью, состоящую из одного самца и 3-4 самок. Поэтому подбирать пары необходимо из такого расчета. Когда самец определится с выбором подруг, он начинает рыть ямки в земле. После чего самки откладывают в них яйца. Что примечательно, за яйцами следят оба родителя. Обычно самка днем, а самец ночью. Чаще всего для кладки яиц эти птицы выбирают самые отдаленные участки пастбища, поэтому во время брачного периода, лучше всего ограничивать их перемещение специальными ограждениями. Иначе вы можете просто потерять все яйца.

Уход за этой птицей совсем несложный. Страусы уже давно приспособились к природным условиям России, поэтому главное при их выращивании – это соблюдать основные рекомендации для того, чтобы ваш бизнес был успешным.

О том, как правильно разводить страусов на дачном участке в России можно посмотреть на этом видео

Кормление страусов в домашних условиях

Эти птицы довольно прожорливые. Поэтому необходимо обратить внимание на кормушки. Их длина должна быть не менее 50 см на 1 птенца и не менее 150 см на взрослую особь. Иначе птицы могут подраться. Желательно, чтобы они были глубокие, и вам не приходилось полностью наполнять их кормом. Также позаботьтесь о том, чтобы кормушки были устойчивые. Желательно также обзавестись яслями для травы или сена. Страус считается всеядной птицей, однако основной рацион для нее составляют:

Приблизительный объем пищи на одну взрослую особь – три кг в день. Кормить нужно два раза. В качестве лакомства также можно добавлять капусту, морковку, свеклу. Запрещается давать картофель и петрушку.

Для правильного переваривания пищи в домашних условиях эти птицы обычно поедают гальку. Она способствует перетиранию волокон растений и заменяет им зубы. Галька для этих птиц должна быть всегда доступна.

В качестве поилки можно использовать обычное корыто. Воды они потребляют много. В сутки уходит приблизительно 10 л на одну взрослую особь.

В птичнике обязательно должно быть искусственное освещение. В природе эти птицы привыкли в длинному световому дню. Поэтому в домашних условиях зимой они просто не успевают съесть всю положенную им суточную дозу корма. В результате этого, могут начать болеть и отставать в росте. Искусственное освещение необходимо продлевать до 16 часов.

На потребление корма также влияет и температура воздуха. Лучше, чтобы она была не ниже 15 градусов тепла. Крайне нежелательны резкие перепады температуры.

Разведение страусов

Самец достигает половозрелости в 3-4 года, самка – в 2-3 года. Определить, что у самца наступил период спаривания несложно. Обычно в это время у него краснеют ноги, клюв и вокруг глаз.

Эти птицы доживают до 80 лет, но репродуктивный возраст у них не превышает 35 лет.

Для выведения птенцов используют специальные инкубаторы.

Только что родившиеся птенцы достигают в высоту приблизительно 20 см. Однако растут страусята неимоверно быстро, прибавляя в росте по сантиметру в день. В первые три дня им лучше не давать корм и воду, чтобы смог рассосаться желчный мешок, который достигает 25% от массы самого птенца. Затем их можно начинать прикармливать листиками люцерны или клевера и комбикормом для цыплят-бройлеров. Полезно также добавлять им в корм творог и сваренное вкрутую яйцо. Обязательно нужно избегать низких температур, сквозняков, сырости и антисанитарных условий. В три недели страусятам уже нужно подсыпать гравий в отдельные кормушки и добавлять в еду молотую кукурузу, пшеницу, различные минеральные добавки. Активно откармливать птенцов начинают приблизительно с 3 месяцев.

В качестве одного из направлений бизнеса можно также использовать и продажу птенцов страуса. В России они стоят недешево. И могут приносить дополнительный доход с фермы, помимо продажи мяса, яиц и кожи.

Несмотря на то, что страусоводство в России на начальной стадии требует больших затрат, этот бизнес очень прибылен. Эти экзотические птицы – источник большого количества ценного мяса, кожи и яиц. Если бизнес организовать правильно, то он создаст вам не больше сложностей, чем любое другое домашнее хозяйство, при этом доход от него будет существенно выше.

О том, с чего начать разведение страусов, какие подводные камни могут ожидать вас на этом пути, смотрите в этом видео.

Кормление страусов – это довольно трудоемкий процесс, который требует точности и режима. Особенно это касается страусят, которые не умеют самостоятельно себя контролировать. У страусов в сравнении с другими птицами хорошо усваивается клетчатка, что позволяет получать вкуснейшее красное мясо практически без холестерина.

Что едят страусы?

Страусы привыкли жить на воле, естественно они питаются той пищей, которую сами раздобудут, то есть они всеядны. Рацион страусов довольно разнообразен, ведь они могут употреблять как растительную пищу:

люцерну;
различную траву;
листья с деревьев.

Так и живность:

мелкие насекомые;
жучки;
улитки.

Дополняется рацион комбикормом, мелками, ракушками, белками, овощами и зерновыми культурами.

В природе

Страусы, являющиеся крупными пернатыми птицами, обитают в африканской саванне с длинными равнинами. В этих краях растет большое количество зелени и молодых листьев – это и является основной пищей для страусов. В африканской саванне выпасается много травоядной живности. В природе рационом страусов является подножный корм.

Пернатые могут довольно долгое время находиться без воды, поэтому они зачастую гнездуются в сухих пустынных окрестностях, где кушают семена, корни, ветки, которые растут на кустах.

Для разнообразия помимо зелени они едят небольших насекомых, грызунов и рептилий. Для того чтобы у страуса расходовалось много энергии и он мог далеко бегать, ему необходимо около 4 кг корма в день.

В природе страусы контактируют с антилопами и зебрами, у этих животных прекрасное зрение, поэтому первые могут заметить дикого зверя и оповестить об этом своих друзей. Антилопы с зебрами помогают страусам с пищей, они острыми ногами достают с травы насекомых.

На ферме

У птиц, живущих на ферме или в личном хозяйстве, не сильно отличается рацион, чем у вольных пернатых. Ту пищу, которую страусы едят на воле, они ее же и едят в домашних условиях или на ферме. Отличие лишь в том, что на ферме им выделяют немного места, поэтому двигаются они меньше, соответственно используют мало энергии и немного едят. Главная для них пища, это свежая трава, зелень и листья.

В ниже представленной таблице приведены затраты концентрированных кормов на одну особь разного возраста:

Периоды	Возраст птицы в месяцах	Сколько потребуется корма на год
Новорожденность	от 0 до 2	16 кг
Старт	от 2 до 4	84 кг
Откорм	от 4 до 6	100 кг
Финиш	от 6 до 10	300 кг
Забой	от 10 до 12	150 кг

При правильном кормлении птиц они должны весить следующим образом:

в 1 месяц до 3 кг;
в 2 месяца до 10 кг;
со 2 по 6 месяц до 60 кг;
с 6 по 11 месяц до 100 кг;
с 11 до 14 месяца до 120 кг.

Влияние системы строения пищеварения страусов на рацион

Пищеварительный тракт птиц соответствует условиям обитания в засухах саванн и прерий. Зоб у данных птиц отсутствует в сравнении с другими домашними птицами. Пища проникает в преджелудочный отсек, там размягчается жидкостью, выделяемой со стенок преджелудка.

После чего мягкая смесь проходит в желудок, где находятся толстые жесткие стенки. Зубы у страусов отсутствуют, поэтому они зачастую проглатывают небольшие камни. Пища, которая состоит из грубых волокон, перерабатывается вместе с камушками.

В окончании процесса в тонкой кишке, длина которой составляет 5 метров, всасываются полезные вещества. Остаточно расщепляется клетчатка лишь в отростках слепой кишки.

Благодаря этому пернатые могут довольно долгое время, обходится без воды, поскольку она пополняется из пищи.

Методы кормления

Рациону кормления необходимо уделять много внимания при . При правильном, питательном и рациональном кормлении страусята будут радовать хорошей прибавкой в весе, хорошим развитием и высокими продуктивными качествами. Зимой нужно отдать предпочтение люцерне, которая продается в виде сена, а летом дают свежую люцерну, смешанную с комбикормом. На одну особь достаточно полтора килограмма.

Есть 3 вида кормления, выбор стоит за хозяином птицы:

Интенсивный метод.
Полуинтенсивный.
Экстенсивный.

Интенсивный метод

Данный способ предполагает кормление страусов комбикормом либо приготовленным самостоятельно зерносмесями (измельчённая кукуруза, пшеница, жмых, премиксы). Также в рацион добавляется силос, сено и массу с многолетних трав.

Полуинтенсивный

Если территория для выгула небольшая, то выбирают полуинтесивный способ кормления. В таком случае страусы находятся на выгуле самостоятельно, много двигаются, питаясь подножным кормом. Но в тоже время хозяин кормит специализированными кормами в виде гранул комбикорма с измельченными овощами и зеленью. Данный метод считается лучшим, поскольку кормятся птицы и естественным способом и искусственным, получая все необходимое.

Экстенсивное кормление

Что касается экстенсивного способа, так он несет за собой самостоятельный поиск пищи, выгуливаясь на пастбище. Этот вариант очень экономный, поскольку нет необходимости постоянно покупать в магазинах корма. Дополняется рацион комбикормом. В Африке люди давно разводят страусов и они заметили, что лучшие приросты они получают на пастбищном содержании, особенно на лугу, усеянном люцерной. Территория выгула должна быть такой: 1 гектар на 10 птиц.

Помимо этого выяснилось, что с двух недель до 4 месяцев птенцов лучше держать на пастбище, после чего они переводятся в загороженные загоны и им дают люцерну в гранулах или просто измельченную.

Опытные фермеры выгуливают страусов на разнотравьях сераделлы, клевера, вики. Также они прекрасно пасутся на поле после уборки пшеницы. При засухе, когда природного корма немного кормление производится как при интенсивном методе.

Как выбрать комбикорм?

Каждый фермер занимающийся разведением страусов хочет приобрести лучший корм для своей живности. Существует много видов комбикорма с различными добавками. Выбирать комбикорм нужно исходя из массы, а также возраста птицы. Обычно по возрасту разделяют на несколько видов кормов:

от 0 до месяца;
от 1 до 2 месяцев;
от 2 до 4 месяцев;
от 4 до 6 месяцев;
от 180 по 330 день;
от 330 до 420 дня;
комбикорм для кормления во время отдыха;
комбикорм в период яйцекладки.

Важно приобретать корм в специализированных магазинах или в проверенных местах. Приобретая товар необходимо обратить внимание на состав и срок годности. Нельзя давать маленьким страусятам корм для взрослых и наоборот.

В таблице представлены названия кормов и их приблизительная стоимость:

Название корма	Стоимость в рублях,оптовая цена за 1 кг
КС-30	19
КС-60	18
КС-120	16
КС-180	16
КС-330	15
КС-420	12
КС0	17
КСН	16

Самостоятельное приготовление корма

Комбикормом можно кормить страусят с первых дней жизни, поскольку состав позволяет заменить прикорм. Комбикорм был создан таким образом, чтобы животное получало необходимые вещества в нужном количестве.

В его составе присутствуют:

пшеница;
жмых;
кукуруза;
рыбная мука;
фосфат кальция;
натрия хлорид;
премиксы;
лизин;
метионин;
треонин.

Самостоятельно изготовить корм всегда можно, следуя таблице:

Компонент	Ростовый период с 2 месяцев до года, %	Период продуктивности, %	Период продуктивности, %	Период продуктивности, %	Непродуктивный период, %
Ячмень	15	20	5	27	25
Пшеница	12	11	10	11	18
Кукуруза	30	15	20	15	20
Овес	3	12	20	12	5
Рыбная мука	5	10	7	—	5
Отруби	5	5	—	7	10
Подсолнечный шрот	7	10	5	—	2
Соевый шрот	10	5	15	—	5
Дрожжи	5	3	5	—	2
Костная мука	2	2	—	—	2
Растительное масло	1	1	3	3	1
Мел	1,2	3	—	—	1,4
Монокальций	3	2,5	—	—	3
Соль	0,1	0,01	—	—	0,01
Премикс ПКК П 8 569	0,5	—	—	—	—
Премикс ПКК П 9 570	—	0,5	—	—	—
Премикс ПКК П 9 571	—	—	—	—	0,05
УВМКК «Фелуцен» 1175	—	—	10	—	—
УВМКК «Фелуцен» 654	—	—	—	25	—

Особенности питания страусят

Если страусят кормить неправильно, то они могут вырасти с не ровными ногами, которые не будут позволять жить нормальной жизнью. Новорожденные страусята могут несколько дней жить без пищи, что упрощает кормление и перевоз на дальние расстояния. Это объясняется тем, что в их организме содержится много белка, который рассасывается лишь в 10 дней.

На первой же прогулке птенцов подпускают к чистой воде и еде, которая состоит из измельченных листьев люцерны или клевера и комбикорма. Раз в 1-2 дня им предлагают обезжиренный творог с измельченным вареным вкрутую яйцом.

В следующем видео фермер делится своим опытом кормления страусят:

Начиная со второй недели жизни, страусята набирают по 300 грамм в сутки и увеличиваются ежедневно на 1 см. в трехмесячном возрасте птенцы весят 15 кг. Малышам необходимо давать гравий, в противном случае желудок попросту не сможет переваривать пищу, произойдет несварение, и они будут постоянно голодными.

В трехмесячном возрасте к основному корму добавляется клетчатка и протеин. Сочная трава тоже должна присутствовать в рацион птенцов так же, как и мука и силос. Для того чтобы наладился пищеварительный тракт нужны измельченные камушки, они необходимы для того чтобы птенец пережевывая твердую пищу не умер.

По некоторым соображениям молодняк вскармливают пометом взрослых птиц, это позволяет заселить кишечник хорошей микрофлорой. Но прежде чем делать этот процесс необходимо убедиться, что взрослый страус полностью здоров и не заражен глистами.

Пока птенцам не исполнилось полгода их кормят пять раз в день, с полугодовалого до годовалого возраста количество кормлений снижается до 4 раз. Взрослая особь кормится дважды или трижды в день.

Кормление в период яйцекладки

В период откладывания яиц у самок и самцов изменяется потребность в веществах. Что касается самок, то у них повышается потребность в кальции, поскольку в этот период формируется яичная скорлупа.

У мужских особей много кальция мешает усвоению цинка, играющий главную роль для выработки спермы. Высокая норма веществ у самок нужна, чтобы правильно сформировалось, а если самец переест, то это приведет к ожирению, а оплодотворяемость будет низкой.

Кормление в период яйцекладки самок и самцов должно быть разным. Держат мужских и женских особей раздельно, а подпускают их лишь на несколько часов через день. Но этот процесс делают лишь после того, как она поест.

Кормить страусов в период яйцекладки можно следующими продуктами:

пшеница;
измельченная кукуруза;
сочные листья;
комбикорм;
продукты, содержащие кальций;
трава.

Питьевой режим

Хоть страусы и привыкшие к засухам, но все же им необходимо предлагать чистую воду. В домашнем хозяйстве и на ферме вместе с пищей ставят поилку, чтобы они могли напиться от души. Важным условием является чистота воды, ведь от этого зависит здоровье птицы.

На 1 кг сухого корма должно быть 2,5 литра воды, причем доступ к воде должен быть постоянно. Высота поилки должна быть 70 см от земли или пола.

Как меняется рацион зимой, весной, летом и осенью?

Как и у любого животного, рацион меняется в зависимости от времени года, страусы не являются исключением.

Лето. Страусы в летнее время основную часть всего времени проводят на выгуле, где они сами себе ищут корм. Кроме того им нужно ежедневно предлагать полтора кг комбикорма, которые они должны съесть за день. Чтобы пополнять организм всеми необходимыми веществами, а особенно белком в основной корм подмешивают люпин, бобы, фрукты, жмых. Эти компоненты легко усваиваются организмом особенно совместно с аминокислотой, которая содержится в мелке, ракушках, яичной скорлупе и отрубях.

Осень и весна. В весенне-осенний период страусы должны употреблять в пищу зелень либо травяную муку, обязательно должен присутствовать гравий, жмых, зерно. Разбавлять пищу рекомендуется костной мукой, поваренной солью и мелом. Также овощи обязательны в рационе, как взрослых особей, так и страусят.

Зима. В зимнюю пору года страусов кормят заранее приготовленным сеном, который смешивается с концентрированными кормами и злаками. Разрешено птицам давать между кормлениями:

листья капусты;
ботву от свеклы;
кормовую свеклу;
морковь;
кабачки;
яблоки;
отходы.

Основной пищей в зимнее время остается сено, лучше, если оно будет с люцерны.

В следующем репортаже рассказывается о кормлении и содержании страусов в условиях Сибири:

Чем кормить нельзя?

Хоть страусы и всеядны, но все же есть определенный набор продуктов, которыми нельзя вскармливать пернатых и есть те, которые нужно давать в ограниченном виде.

Нельзя кормить следующими продуктами:

картошка;
петрушка и укроп;
рожь.

Можно давать в ограниченном количестве:

капусту;
муку;
отруби.